极目新闻评论员 吴双建

(资料图片仅供参考)

5月3日，山东青岛。张先生和朋友们一起去某自助餐厅吃饭，螃蟹壳摆满桌引关注。张先生介绍，当时是朋友7人，平常大家饭量都很大，所以一般都选择自助餐厅，他们吃了4个小时，一共吃了80多碗杨枝甘露、300多个螃蟹、四五十盒榴莲、甜虾和生鱼片也吃了不少，小龙虾也一直没停过，最后吃到了人家下班。（据5月5日极目新闻《7人吃自助4小时炫300多个螃蟹，店方：正常限时2小时，虽然亏本仍欢迎再次光临》）

张先生等人桌上的螃蟹壳 （视频截图）

这条新闻引起了网友关注，大家讨论得热火朝天。有“吃伤身体”一派的：“扶墙进去扶墙出来”，吃的也是高蛋白食物，如果过敏进医院花的还不止自助餐的钱；有“吃垮餐厅”一派的：幸好他们吃到商家关门，而不是吃到商家“关门大吉”；还有人认为他们吃相难看什么的，甚至有网友建议行业拉黑他们。

根据报道详情，猜测这是一家比较高档的自助餐厅，对一些高档食材也不限量，哪怕他们吃了四个小时，吃到商家关门，商家也只是提醒，并没有强制他们离场。工作人员称，“我们的就餐时间是2小时，不是4小时。”这一点对商家要点赞。

开得起自助餐厅，就要容得下大肚汉。价格是商家定的，消费者只要自己吃不打包带走，也没有浪费，也不是做吃播吃了吐、吐了吃，吃多少就是消费者的权利，不必另眼对待。否则，那些吃得少的，是不是要找商家退钱？

关于吃得多的质疑，张先生也解释得很清楚：“我们几个都是一米八几的山东小伙，正是能吃的时候，平时饭量就大。”可见，他们也许并没有抱着要吃回本、吃垮餐厅的想法。

2021年11月，湖南长沙康先生因吃得多，被自助餐商家拉黑。老板称，“他吃太多，我亏不起！”据称，康先生一次就吃了10盆猪脚，20多瓶豆奶，大青虾、罗氏虾都是几盆几盆的拿。当时，有人就指责餐厅“容不下大肚汉”，后来发现康先生是做吃播的，舆论一下就反转了。但是，最后商家迫于压力，还是选择和康先生和解。

无论如何，吃自助餐也是有规矩的，只要按规矩来，就不存在一些网友所说的“拉黑”，否则，就侵犯了消费者的合法权益。另外，餐厅到底有没有亏本呢？这个也不好判定。餐厅的食材，都是大批量采购的，价格与我们在菜市场看到的也不一样。综合来说，商家不会做亏本的生意。即便某个人吃得多，自己亏了钱，但赢得了口碑，更多的客人就来了。正如工作人员称，这次事件，是给他们店做了一个广告，相信会有更多客人慕名而来。商家有这个肚量，就对了。

所以，张先生一行吃什么、吃多少是他们的权利。但是，我们也要看到，暴食暴饮的确有可能损害身体健康。

这就提醒，去自助餐厅，与其抱着要吃回本的心态，捡最贵的吃，吃到扶墙出来，还真不如饮食全面均衡，借着自助餐厅的丰富食材，这吃一点，那吃一点，满足身体营养之需就行了。